غذاهای ارگانیک

 

به بهانه يكصدمين سال تولد خانم راشل كارسون

 زن ساكتي كه صداي كتاب او بسيار بلند بود

 

خانم راشل كارسون به طبيعت و نويسندگي بسيار علاقه داشت و در سال 1962 كتاب بهار خاموش را نوشت. اين كتاب  درباره خطرات مواد آفت كش شيميايي بود  و باعث آگاهي تمامي دولتمردان در مورد خطرات مواد شيميايي شد.

خانم راشل كارسون صد سال پيش در شهر كوچكي در غرب پنسيلوانيا متولد شد او رشته زيست شناسي را در دانشگاه پنسيلوانيا گذراند و سپس كارشناسي ارشد خود را از دانشگاه جانز هاپكينز در رشته زيست شناسي دريا گرفت  در سال 1958 خانم كارسون نامه اي را از طرف دوستان خود دريافت كرد كه در اثر سمپاشي با سم خطرناك د.د.ت پرندگان بسياري از بين رفته اند. وي بعد از اين موضوع شروع به نوشتن كتاب بهار خاموش(Silent Spring) كرد كه نوشتن اين كتاب چهار سال طول كشيد. در ايتداي انتشار اين كتاب توليد كنندگان مواد شيميايي با مخالفت شديدي با خانم كارسون برخواستند و به وي تهمتهاي زيادي زدند. ولي بالاخره در سال 1972 دولت آمريكا به دليل مشكلات فراواني كه در اثر سم د.د.ت بوجود آمد مصرف اين سم را ممنوع كرد.خانم كارسون خود به سرطان سينه مبتلا شد و در سال 1964 در ايالت مريلند فوت كرد.

پيام هاي ديگران ()        link        ۱۳۸٦/٢/۱ - مهدی ابراهیمی